Найти
Интернет-магазин
воды и тепла
Прием заказов24 часа в сутки7 дней в неделю
Каталог товаров  

Как выбрать кофемолку?

Если вы любите пить кофе, то для начала его нужно правильно помелить. Здесь вы узнаете как это сделать.
Как выбрать кофемолку?

Кофемолка - бытовой прибор, который позволяет ценителям кофе насладиться чарующим ароматом напитка, приготовленного из свежемолотых зерен. В данной статье мы познакомим вас с основными критериями выбора устройства.

Из истории: Большая ступа и деревянный пестик-колотушка — первые приспособления, при помощи которых измельчались зерна кофе. Арабы для приготовления традиционного бедуинского кофе применяли этот способ уже в XV веке. Позднее кофе стали молоть с использованием жерновов.

Для каких целей вы планируете приобрести кофемолку?

Прежде чем отправиться в магазин за покупкой, четко определите для себя цель, с которой вы будете использовать прибор:

для приготовления кофе в турке прекрасно подойдут недорогие ножевые модели;

для кофемашин – приборы с измельчителями жернового типа.

Разновидности кофемолок

Сегодня на рынке существует два основных типа кофемолок: электрические и традиционные ручные. Последние появились более нескольких веков назад и сегодня чаще используются в качестве подарка или сувенира. Конструктивно механизм этого изобретения представлен жерновами, которые и регулируют степень помола зерен. Также обязательно предусмотрен выдвижной ящик для готового продукта.

Типы электрических кофемолок

Электрические кофемолки бывают двух типов: ножевые (ротационные) и жерновые. Отличие их состоит в системе помола. Чтобы вы с легкостью смогли сделать правильный выбор, предлагаем вам ознакомиться с преимуществами и недостатками обоих вариантов.

Ножевые кофемолки

Этот тип прибора представляет собой устройство цилиндрической формы, внутри которого находится двигатель, а наверху — специальный контейнер для кофейных зерен. На дне последнего расположены быстро вращающиеся ножи, которые перемалывают зерна.

Важно! Размеры кофейных частиц зависят от рабочего времени, если вы предпочитаете мелкий помол, увеличьте период.

Основные характеристики, на которые важно обратить внимание при выборе ножевой кофемолки:

Мощность мотора. Данный показатель определяет скорость работы прибора и может варьироваться в диапазоне от 80 до 220 Вт. Оптимальным вариантом являются модели мощность 180 Вт. Но при этом и менее мощные устройства хорошо справляются с поставленной задачей, только медленнее.

Объем емкости. Чтобы не прогадать с этим параметром, сразу подумайте, с кем вы готовы поделиться чашечкой ароматного напитка. Сегодня существуют модели, объём которых варьируется в пределах от 30 до 100 г. Для приготовления одного эспрессо понадобится 6.5 г молотого кофе, а это значит, что приборы объемом 100 г вам просто ни к чему.

Забудьте про мысль молоть зёрна про запас! Чарующий аромат исчезает буквально за полчаса.

Материал корпуса. Преимущественно приборы изготавливают из пластмассы. Если вы найдете модель, корпус которой выполнен из нержавеющей стали, рекомендуем приобретать ее.

Запуск прибора осуществляется 2 способами:

- посредством нажатая на кнопку «пуск»;

- нажатием рукой на крышку и неотрывным удерживанием во время работы.

Главное преимущество ножевых кофемолок – доступная цена (от 380 рублей).

Недостатки: поскольку вы не можете держать под контролем размеры кофейных частиц, то они получаются неоднородными. Такой кофе нежелательно готовить в кофеварке.

Жерновые кофемолки

Зерна в данных приборах измельчаются следующим образом: механизм представляет собой 2 стальных диска (жернова) в форме цилиндра или конуса, проходя между которыми, зерна измельчаются как в мельнице. Размеры кофейных частиц определяются установленным вами промежутком между жерновами.

Основные характеристики, на которые важно обратить внимание при выборе жерновой кофемолки:

Режимы помола. Как правило, данные приборы имеют от 10 до 15 режимов. В результате вы получаете однородную массу, которая подходит для использования во всех кофеварках.

Мощность варьируется в диапазоне от 200 до 1000 Вт. Для приготовления кофе дома будут оптимальны модели мощностью от 240 до 290 Вт.

Материал. При выборе техники важно обратить внимание на то, из чего выполнены жернова. Это может быть сталь, сплавы из различных металлов с каким-либо покрытием. Самыми долговечными являются диски из титана, но будьте готовы, что стоимость таких моделей значительно выше аналогов.

Преимущества жерновых кофемолок - вы получаете однородный молотый кофе. Модели более вместительные, по сравнению с ножевыми, и безопасны, поскольку пользователь не контактирует с острыми деталями.

Дополнительные функции кофемолок

«Защита от перегрева» – данная функция обеспечивает автоматическое выключение прибора, когда повышается температура внутри корпуса.

«Блокировка включения» – исключает возможность работы прибора, если крышка неплотно закрыта.

«Намотка шнура» - позволяет хранить прибор, экономя пространство вашего кухонного шкафа.

Что можно перемолоть еще?

Едва ли ни каждого 2-го покупателя интересует вопрос: «А можно ли в кофемолке сделать сахарную пудру?" Теоретически можно, но мы не рекомендуем. Скорее всего, прибор не сломается, однако посторонние ароматы и мельчайшие частицы других ингредиентов исказят или совсем испортят вкус любимого напитка.

Как выбрать кофемолку: 3 «золотых» правила

1. Ножевые модели мощностью 280 Вт должны быть со съемными ножами, поскольку оставшиеся после помола зерна искажают вкус кофе.

2. Наиболее долговечны модели, жернова которых изготовлены из нержавеющей стали и титана.

3. Чем больше положений имеет регулятор степени помола, тем разнообразнее будет ваше кофейное меню.

Стоимость кофемолки

Низкая ценовая категория: 380 рублей — 1500 рублей;

Средняя ценовая категория: 1500 рублей— 3000 рублей;

Высокая ценовая категория: 3000 рублей — 6000 рублей.

Назад к списку статей
Статьи по теме
  • Как выбрать пьедестал под раковину

    Пьедестал под раковину или умывальник в ванной комнате – практичное решение для бытовых санузлов небольшой площади, где стены не отличаются большой прочностью для настенной установки подвесной раковины, и монтаж накладной раковины невозможен из-за отсутствия...

  • Как правильно выбрать писсуар для дома

    Писсуары – достаточно древнее сантехническое приспособление, которое до последнего времени широко использовалось в общественных уборных. Однако дизайнеры жилых интерьеров сегодня все чаще создают концепты домашних санузлов, в которых удобно встраиваются...

  • Мебель для ванной комнаты. Особенности выбора

    Ванная комната – не просто техническое помещение в доме, где можно не только принять ванну или душ, но также расслабиться и снять усталость после трудного дня. И мебель для ванной активно помогает решать эти задачи.

  • Выбираем пенал в ванную комнату

    Если вы – владелец малогабаритной квартиры с маленькой ванной комнатой, то вас неизбежно ждут проблемы с выбором мебели. Необходимо учесть минимальное свободное пространство в помещении, максимальную функциональную нагрузку мебельных предметов, их привлекательный...

  • Как выбрать угловой шкаф в ванную

    Ваша ванная комната – место, где хочется отдохнуть и расслабиться под водные процедуры. Мебель в релаксации играет важную роль – она должна быть привлекательной и гармонично сочетаться с другими предметами интерьера. Но в малогабаритной ванной...

  • Как выбрать шкаф для ванной
    Как подобрать шкаф для ванной правильно, чтобы он служил долго и надежно, радуя глаз?
  • Как выбрать зеркало для ванной комнаты
    Выбрать оптимальную модель зеркала для ванной не так просто, как кажется на первый взгляд. Данная статья поможет вам разобраться в этом вопросе.
  • Выбираем душевую кабину для дачи

    Душ на даче – этим уже давно никого не удивишь! На современном дачном участке уже давно проведены все необходимые инженерные коммуникации (водоснабжение, водоотведения и электроснабжение), а рынок сантехники заполнен моделями готовых дачных душевых....

  • Душевая кабина для ванной комнаты: особенности выбора

    Душевая кабина из предмета роскоши давно превратилась в обычный, хотя и очень комфортный, сантехнический прибор, который ни у кого не вызывает удивления. Обычная стоимость душевого бокса начинается от 1000 долларов, но его многофункциональность, практичность,...

  • Идеальная батарея для квартиры: какую установить?
    Без системы отопления в квартире не обойтись в холодное время года. Чтобы в комнатах было тепло, в них устанавливают батареи. В задачу радиаторов входит поддержание оптимальной температуры в помещении. Существует несколько типов батарей, но не каждая годи...