Найти
Интернет-магазин
воды и тепла
Прием заказов24 часа в сутки7 дней в неделю
  • 8-495-104-25-04
    звонок по России
  • 8-495-104-25-04
    для жителей Москвы
  • 8-812-603-85-99
    для жителей Санкт-Петербурга
Каталог товаров  

Как выбрать духовой шкаф. Советы покупателям.

Как выбрать духовой шкаф. Советы покупателям. Здесь мы рассмотрим как правильно выбрать духовой шкаф. От выбора духовки зависит как вкусно вы будете кушать!
 Как выбрать духовой шкаф. Советы покупателям.

В каком духовом шкафу готовится самая вкусная выпечка?

Вообразите себе уютный дом. Что вам представилось? Согласно исследованиям, большинство людей в ответ на этот вопрос рассказывают об удобных диванах, треске камина и запахе свежей домашней выпечки. Если Вы любите баловать свою семью ароматными пирожками с повидлом, пирогами с рыбой и аппетитными запеканками, пора подумать о покупке хорошего духового шкафа.

В нашей сегодняшней статье мы расскажем о самых важных характеристиках духовок, разберем особенности данных устройств. Опираясь на наши советы, вы выберете агрегат, с которым приготовление кулинарных шедевров станет простым и удобным.

Выбор духовки по типу управления

Зависимые духовые шкафы соединены с варочной панелью общей системой управления. Такие устройства всегда устанавливаются вместе. Духовка находится непосредственно под варочной панелью. Преимущества данных устройств: невысокая цена, компактность и единое стилевое оформление. Главный недостаток зависимой варочной панели в том, что обе части агрегата (духовка и варочная панель) выходят из строя одновременно.

Независимые духовые шкафы имеют собственное управление и могут быть установлены в любом месте кухни, отдельно от варочной панели. Достоинство таких устройств в том, что их можно установить на удобной Вам высоте. Независимую духовку и варочную панель можно скомбинировать как вам угодно: выбрать модели с удобным набором функций и любых марок.

Различия по типу питания

Электрические

Электрические духовки нагреваются за счет инфракрасного нагревательного элемента. Температура внутри духового шкафа постоянно поддерживается. Погрешность при установке температуры составляет всего 5 градусов. Доступны рабочие режимы от 50 до 300 градусов. Главный недостаток электрических духовок - высокое энергопотребление.

Электрические духовые шкафы делятся на:

Многофункциональные. Устройства с несколькими видами нагрева, в том числе конвекционным. Несколько ТЭНов, расположенных сверху и снизу, дополняются турбиной и вентилятором. В таких агрегатах горячий воздух равномерно циркулирует, а блюда могут одновременно готовиться на нескольких уровнях. Доступно широкое разнообразие режимов для различных вариантов приготовления.

Статические. Устройства с двумя видами ТЭНов (сверху и снизу) и грилем. При приготовлении пищи используется верхний или нижний ТЭН, или один из нагревателей вместе с грилем. Статические духовые шкафы считаются классическими, их выбирают намного чаще других.

Газовые

Газовые духовые шкафы осуществляют нагрев за счет встроенных горелок. Имеют специальные разъемы, которые позволяют питать агрегат как от магистрального, так и от баллонного газа. Все модели оснащены специальными форсунками для подключения. Газовые духовые шкафы более экономичны, чем электрические, но и недостатков у подобных устройств немало. Газовая духовка с трудом поддерживает равномерную температуру, иногда процесс приготовления пищи может сопровождаться неприятным запахом.

Функции очистки духовок

Каталитическая чистка. Такие духовые шкафы имеют внутри особое покрытие - пористую поверхность, которая впитывает жир. Когда Вы готовите пищу, грязь на стенках окисляется, а хозяйке достаточно очистить стенки влажной тряпкой. К сожалению, покрытие таких духовых шкафов недолговечно - после 5 лет службы его необходимо заменить.

Пиролитическая чистка. Система работает по схожему принципу. Если стенки духового шкафа покрылись грязью и жиром, достаточно включить специальный режим, после чего дверца духовки заблокируется, агрегат нагреется до 500 градусов, а все отложения выгорят. Хозяйке после такой чистки останется только смахнуть пепел. Процесс требует больших затрат энергии и сопровождается неприятным запахом (поэтому очистку проводят только при включенной вытяжке).

Дополнительные функции

Гриль

Предназначен для приготовления сочных блюд с румяной корочкой. Газовый гриль обеспечивает максимально приближенную к жарке на углях готовку. Электрический гриль работает за счет нагревательной спирали, его преимущество - точная регулировка температуры, при которой блюдо не сгорит.

Готовка на пару

Эта функция позволяет готовить блюда, полезные для всей семьи. Пар не уничтожает в продуктах полезные вещества и витамины, это самый деликатный вид тепловой обработки.

Кольцевой нагревательный элемент

Этот дополнительный элемент создан для тех, кто любит принимать гостей. Кольцевой нагреватель располагается за вентилятором. Через специальную решетку в стенке духовки он продувается всасываемым воздухом, воздух нагревается, а затем выдувается из нескольких отверстий, обеспечивая нагрев сразу нескольких блюд.

Независимые конвекторы

Эта функция позволит готовить два разных блюда независимо друг от друга на разных режимах. Вы можете сразу приготовить и аппетитную курицу на ужин, и ароматный пирог на десерт. При этом запахи блюд не смешиваются.

Технологии безопасности

Защита от детей — особая система, которая блокирует все функции духовки при нажатии специальной кнопки. Малыши не смогут повернуть переключатели, открыть крышку, помешать работе духовки или пораниться.

3-слойное покрытие дверцы обеспечивает прекрасную теплоизоляцию, благодаря чему дверца всегда холодная. Вы можете открывать духовку, чтобы проконтролировать процесс приготовления, не используя прихватку. Обжечься о такую дверцу невозможно, что особенно полезно, если у Вас есть дети.

Воздушное охлаждение корпуса - еще один способ предотвратить случайные ожоги. Через специальные отверстия подается поток холодного воздуха, который охлаждает элементы агрегата.

Аварийное выключение — срабатывает, если Вы слишком долго не отключаете устройство. Это отличная функция для тех, кто боится уйти из дома, не выключив духовку. Отдельные модели оснащены также термостатом, который предупреждает перегрев агрегата.

Габариты духовых шкафов

Стандартные размеры большинства современных духовок: ширина 60 см и высота 50-60 см.

Нестандартные варианты встречаются реже, они могут иметь ширину до 110 см.

Объемы духовок могут быть от 27 до 70 литров. Небольшой объем совсем не означает ограничений функциональности. Встречаются компактные духовые шкафы с СВЧ, которые позволяют комбинировать различные варианты нагрева, ускоряя приготовление пищи. Кроме того, в них можно готовить замороженные продукты.

Стоимость духовых шкафов

1. Газовые духовые шкафы — от 15 000 до 29 000 рублей.

2. Электрические духовые шкафы:

Эконом-класс - от 10 000 до 15 000 рублей;

Средний класс - от 15 000 до 30 000 рублей;

Премиум-класс - от 30 000 до 55 000 рублей.

Назад к списку статей
Статьи по теме
  • Как выбрать пьедестал под раковину

    Пьедестал под раковину или умывальник в ванной комнате – практичное решение для бытовых санузлов небольшой площади, где стены не отличаются большой прочностью для настенной установки подвесной раковины, и монтаж накладной раковины невозможен из-за отсутствия...

  • Как правильно выбрать писсуар для дома

    Писсуары – достаточно древнее сантехническое приспособление, которое до последнего времени широко использовалось в общественных уборных. Однако дизайнеры жилых интерьеров сегодня все чаще создают концепты домашних санузлов, в которых удобно встраиваются...

  • Мебель для ванной комнаты. Особенности выбора

    Ванная комната – не просто техническое помещение в доме, где можно не только принять ванну или душ, но также расслабиться и снять усталость после трудного дня. И мебель для ванной активно помогает решать эти задачи.

  • Выбираем пенал в ванную комнату

    Если вы – владелец малогабаритной квартиры с маленькой ванной комнатой, то вас неизбежно ждут проблемы с выбором мебели. Необходимо учесть минимальное свободное пространство в помещении, максимальную функциональную нагрузку мебельных предметов, их привлекательный...

  • Как выбрать угловой шкаф в ванную

    Ваша ванная комната – место, где хочется отдохнуть и расслабиться под водные процедуры. Мебель в релаксации играет важную роль – она должна быть привлекательной и гармонично сочетаться с другими предметами интерьера. Но в малогабаритной ванной...

  • Как выбрать шкаф для ванной
    Как подобрать шкаф для ванной правильно, чтобы он служил долго и надежно, радуя глаз?
  • Как выбрать зеркало для ванной комнаты
    Выбрать оптимальную модель зеркала для ванной не так просто, как кажется на первый взгляд. Данная статья поможет вам разобраться в этом вопросе.
  • Выбираем душевую кабину для дачи

    Душ на даче – этим уже давно никого не удивишь! На современном дачном участке уже давно проведены все необходимые инженерные коммуникации (водоснабжение, водоотведения и электроснабжение), а рынок сантехники заполнен моделями готовых дачных душевых....

  • Душевая кабина для ванной комнаты: особенности выбора

    Душевая кабина из предмета роскоши давно превратилась в обычный, хотя и очень комфортный, сантехнический прибор, который ни у кого не вызывает удивления. Обычная стоимость душевого бокса начинается от 1000 долларов, но его многофункциональность, практичность,...

  • Идеальная батарея для квартиры: какую установить?
    Без системы отопления в квартире не обойтись в холодное время года. Чтобы в комнатах было тепло, в них устанавливают батареи. В задачу радиаторов входит поддержание оптимальной температуры в помещении. Существует несколько типов батарей, но не каждая годи...