Найти
Интернет-магазин
воды и тепла
Прием заказов24 часа в сутки7 дней в неделю
Каталог товаров  

Учимся пользоваться блинницей

Блины - традиционное русское блюдо, любимое во многих семьях. Однако его приготовление сопровождается, как правило, множеством хлопот. Выпечка нередко пригорает, блины получаются разной формы, а чтобы приготовить их для большой семьи, приходится использовать несколько сковородок одновременно. Эти проблемы позволяет решить электрическая блинница...
Учимся пользоваться блинницей

Этот прибор - отличный аналог привычной чугунной сковороде. Устройство представляет собой конструкцию, содержащую электрический нагревательный элемент и поддон с углублениями. На жарочную поверхность нанесено антипригарное покрытие. Благодаря этому блины можно готовить без масла, и выпечка получается гораздо более полезной.

Из истории

Первая блинница появилась в начале прошлого столетия. Тогда это был простой прибор с медным поддоном. Пользоваться им было удобно с точки зрения количества выпекаемых блинов за один раз. Однако существенным недостатком являлось отсутствие специального покрытия. Выпечка пригорала, как и на обычной сковороде. Позже компания Tefal стала выпускать приборы с антипригарным покрытием.

Преимущества электроблинниц

  • Прибор позволяет оперативно готовить необходимое количество выпечки без использования дополнительной посуды.
  • Блинница обеспечивает равномерное выпекание, так как прогрев жарочной поверхности всегда равномерный.
  • Технику можно использовать в любом месте, где есть электричество.
  • В процессе выпечки блинов практически отсутствует дым и запах.

Виды блинниц

Среди представленного многообразия моделей можно выделить следующие:

  1. Блинница с крышкой. Главным достоинством прибора является возможность пропекания сразу с двух сторон, что позволяет значительно уменьшить количество времени, затрачиваемое на приготовление блюда. В среднем, один блин выпекается за тридцать секунд. Все изделия получаются очень тонкими. Важно: если на жарочную поверхность налить слишком много теста, при закрытии крышки оно выльется наружу. Если же недостаточно - блин будет неровным.
  2. Плоская блинница. Прибор позволяет выпекать блины большого размера различной формы. Нередко в комплекте с такой блинницей прилагаются формы для выпечки. Благодаря им вы сможете готовить настоящее лакомство для малышей, к примеру, блины в виде зверей или мультипликационных героев.
  3. Блинница с углублениями. Прибор имеет плоский поддон с круглыми выемками, благодаря которым вы сможете готовить несколько блинов за один раз. В разных моделях количество углублений варьируется от 2 до 6. Отдавая предпочтение такому прибору, ориентируйтесь на количество членов вашей семьи. Так, для 2-3 человек вполне достаточно модели с двумя выемками. Если же в вашей семье проживает более 4 человек, выбирайте технику с 4 или 6 углублениями. При этом важно учитывать, что чем большее количество выемок имеет прибор, тем больше его габариты и потребляемая мощность.
  4. Погружная блинница. Конструкция прибора похожа на сковороду. Блинница опускается в емкость с тестом на несколько секунд. Когда оно прилипает к нагретому поддону, устройство вынимается, и дальнейший процесс выпекания происходит традиционным способом. Техника позволяет готовить очень тонкие блинчики.

На что обратить внимание при выборе электроблинницы?

  • Заранее продумайте, где будет храниться прибор. Чем больше выемок в блиннице, тем большие габариты она имеет. Точные размеры указаны в инструкции.
  • Отдавайте предпочтение моделям с антипригарным покрытием. Оно позволяет значительно упростить и ускорить процесс выпечки блинов.
  • Блинницы, имеющие в комплекте дополнительные съемные поверхности, гораздо легче моются.
  • Выбирая блинницу, обращайте внимание на мощность прибора. Чем она больше, тем выше скорость нагрева устройства. Мощность блинниц, представленных сегодня в продаже, варьируется от 800 до 1500 Вт.
  • Оцените устойчивость модели и удобство ее использования. Техника с прорезиненным дном и ножками, выполненная из материала, который не нагревается во время приготовления блюд, - оптимальный выбор, особенно, если в доме есть дети.
  • Блинницы, оснащенные индикатором нагрева рабочей поверхности и таймером, стоят дороже обычных, однако делают процесс выпекания гораздо более простым и быстрым.

Как правильно чистить блинницу?

Если вы готовили выпечку без масла, прибор достаточно протереть влажной (но не мокрой!) губкой, после чего хорошо просушить жарочную поверхность.

Если же в процессе приготовления блинов вы использовали масло, вымойте поддон при помощи обычного средства для мытья посуды. При этом категорически нельзя пользоваться чистящими порошками, жесткими губками и т.п. Вы рискуете повредить антипригарное покрытие.

Назад к списку статей
Статьи по теме
  • Как выбрать пьедестал под раковину

    Пьедестал под раковину или умывальник в ванной комнате – практичное решение для бытовых санузлов небольшой площади, где стены не отличаются большой прочностью для настенной установки подвесной раковины, и монтаж накладной раковины невозможен из-за отсутствия...

  • Как правильно выбрать писсуар для дома

    Писсуары – достаточно древнее сантехническое приспособление, которое до последнего времени широко использовалось в общественных уборных. Однако дизайнеры жилых интерьеров сегодня все чаще создают концепты домашних санузлов, в которых удобно встраиваются...

  • Мебель для ванной комнаты. Особенности выбора

    Ванная комната – не просто техническое помещение в доме, где можно не только принять ванну или душ, но также расслабиться и снять усталость после трудного дня. И мебель для ванной активно помогает решать эти задачи.

  • Выбираем пенал в ванную комнату

    Если вы – владелец малогабаритной квартиры с маленькой ванной комнатой, то вас неизбежно ждут проблемы с выбором мебели. Необходимо учесть минимальное свободное пространство в помещении, максимальную функциональную нагрузку мебельных предметов, их привлекательный...

  • Как выбрать угловой шкаф в ванную

    Ваша ванная комната – место, где хочется отдохнуть и расслабиться под водные процедуры. Мебель в релаксации играет важную роль – она должна быть привлекательной и гармонично сочетаться с другими предметами интерьера. Но в малогабаритной ванной...

  • Как выбрать шкаф для ванной
    Как подобрать шкаф для ванной правильно, чтобы он служил долго и надежно, радуя глаз?
  • Как выбрать зеркало для ванной комнаты
    Выбрать оптимальную модель зеркала для ванной не так просто, как кажется на первый взгляд. Данная статья поможет вам разобраться в этом вопросе.
  • Выбираем душевую кабину для дачи

    Душ на даче – этим уже давно никого не удивишь! На современном дачном участке уже давно проведены все необходимые инженерные коммуникации (водоснабжение, водоотведения и электроснабжение), а рынок сантехники заполнен моделями готовых дачных душевых....

  • Душевая кабина для ванной комнаты: особенности выбора

    Душевая кабина из предмета роскоши давно превратилась в обычный, хотя и очень комфортный, сантехнический прибор, который ни у кого не вызывает удивления. Обычная стоимость душевого бокса начинается от 1000 долларов, но его многофункциональность, практичность,...

  • Идеальная батарея для квартиры: какую установить?
    Без системы отопления в квартире не обойтись в холодное время года. Чтобы в комнатах было тепло, в них устанавливают батареи. В задачу радиаторов входит поддержание оптимальной температуры в помещении. Существует несколько типов батарей, но не каждая годи...